はんぺん

「はんぺん」は、 はんぺい、 とも言う。で、 半片、 半平、 と当てる。 半片、 半平、 が古く、少し後に、 半弁、 と素材などから当てた、 鱧餅、 等々と表記される（語源由来辞典）とあるが、 近世中期から後期にはハンペイが用いられることが多い。明治以降、東京地方では、ハンベンとすることが多く、次第にこちらの語形が定着した…

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