和羹(わこう)

位竊和羹重(位は和羹の重きを竊(ぬす)み) 恩叨酔酒深(恩は酔酒の深きを叨(みだ)りにす)(張説(ちょうえつ)・恩制賜食於麗正殿書院宴賦得林字) の、 和羹、 は、 宰相、 の意、 羹は肉入りのスープのような料理、和はその味をととのえたもの。殷の高宗が名宰相の傅説(ふえつ)を任命したとき、「もし和羹をつくろうとするときは、そちが味を調えよ」といった故事か…

続きを読む