斎

「斎」は，

とき，

と訓ませる「斎」である。『広辞苑』には，

「食すべき時の意」

とあり，

「仏家で，午前中にとる食事，午後は食しないと戒律で定めている。斎食。時食」

とあり，そこから，

精進料理，
寺で出す食事，
法事

と意味が広がっていく。「斎（齋）」（漢音サイ，呉音セ）の字は，

「『示＋音符齊（サイ・セイ　きちんとそろえる）の略体』。祭りのために心身をきちんと整えること」

であり，

祭りの前に酒や肉を断ち，きまったところにこもって心を一つにして準備する，

の意であり，やはり，

ものいみ，
精進料理，
とき（僧の食事），

という意味になる。

（「斎」説文解字（西暦100年成立の最古の部首別漢字字典）　https://jigen.net/kanji/25998より）

https://okjiten.jp/kanji1829.html

によると，「斎」の字は，

「会意兼形声文字です(斉+示)。『穀物の穂が伸びて生え揃っている』象形(『整える』の意味)と『神にいけにえを捧げる台』の象形(『祖先神』の意味)から、『心身を清め整えて神につかえる』、『物忌みする(飲食や行いをつつしんでけがれを去り、心身を清める)』を意味する『斎」という漢字が成り立ちました。」

とあり，やはり，心身を浄め整える意味がある。

（https://okjiten.jp/kanji1829.htmlより）

『岩波古語辞典』には，

「時の意。仏教では元来，正午以後の食事非時食（ひじじき）として禁じたので，食すべき正しい時の食事をトキといった」

とある。従って，『日本語源広辞典』は，「斎」の語源は，

「時（とき）」

とし，こう付言する。

「午前中のものをトキ，午後のものをヒジ（非時）といいました」

と。「時」の意を，「斎」のもつ含意から，当て嵌めたと見ることができる。『大言海』は，

「食すべき時の義，齋は梵戒の鄔波婆婆（Upavāsa）の訳語にて，齋戒の齋，即ち食事を謹む意。比丘は戒律上非時に食ふべからず，時（午前中）に食ふを定法とす。故に，齋を時にかよはし，転じて，僧食を一般に齋と云へり」

とする。

齋を時にかよはし，

とはいい表現である。「斎」は，

「とき」

と訓ますだけでなく，

いつき，
ものいみ，

とも訓ます。総じて，

身を浄め，心を整える，

といった意味だが，「斎」の字は，「い」と訓んで，『岩波古語辞典』によれば，

イミ（斎・忌）と同根。

で，神聖である意だが，複合語としてのみ，

「斎垣」「斎串」「斎杭」「斎槻」

等々。さらに，

いつき，

と訓ませれば，『岩波古語辞典』によれば，

「イツ（稜威　自然，神，天皇の威力）の派生語。神や天皇などの威勢・威光を畏怖して，汚さぬように潔斎して，これを護り奉仕する意。後に転じて主人の子を大切にして仕え育てる意」

とあり，それが特定されると，

斎宮（いつきのみや），

の意となる。

（斎宮の居室（手前は内侍） 斎宮歴史博物館　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%8E%E5%AE%AEより）

いむ，

と訓ませると，「忌」とも当て，

神に仕えるために汚（けが）れを避けて謹慎する，
意と，
死・産・血などの汚れに触れた人が一定期間，神の祀（まつ）りや他人から遠ざかる，
意となり，さらに広がって，

方角・日取りその他，一般によくないとされている，

意へと広がる。

いわい，

と訓ませると，「祝」とも当て，やはり，

心身を清浄にして無事安全を祈り神をまつる，

意となる。当然だが，

さい，

と訓ませれば，漢字「斎」の意と重なる。和語は，「斎」を当てた瞬間に，「斎」の意味の外延からでられなくなったように見える。

参考文献；
大野晋・佐竹 昭広・ 前田金五郎編『古語辞典 補訂版』（岩波書店）
大槻文彦『大言海』（冨山房）
藤堂明保他編『漢字源』（学習研究社）
増井金典『日本語源広辞典』（ミネルヴァ書房）

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